Rendez-vous alla Cité du Chocolat Valrhona a Tain l'Hermitage (Rodano-Alpi)

  • La Cité du Chocolat

    La Cité du Chocolat

    © Cité du chocolat Valrhona

  • Sala d'esposizione: alla scoperta del cioccolato

    Sala d'esposizione: alla scoperta del cioccolato

    © Cité du chocolat Valrhona

  • Lili

    Lili

    © Cité du chocolat Valrhona

  • © Cité du chocolat Valrhona

  • Momenti di degustazione

    Momenti di degustazione

    © Cité du chocolat Valrhona

Rendez-vous alla Cité du Chocolat Valrhona a Tain l'Hermitage (Rodano-Alpi) Président Roosevelt Avenue 26600 Tain-l'Hermitage fr

Un viaggio di scoperta

La Cité du Chocolat Valrhona a Tain l’Hermitage (nella Drôme) vi propone un viaggio sensoriale e di iniziazione nel cuore del cioccolato.

 Scoprirete l’arte del cioccolato facendo esperienza diretta lungo un percorso che si svolge in sette tappe.

  • Scoprirete quel che si nasconde dietro a un quadretto di cioccolato. Tutti i vostri sensi si risveglieranno
  • Conoscerete i segreti della sua fabbricazione e giocando con la tavolozza dei sapori, vi potrete cimentare ad inventare la vostra ricetta
  • Viaggerete alle origini del cioccolato, percorrendo su di un planisfero interattivo i luoghi dove cresce il cacao. Per scoprire quanto luogo di origine, cultura e gesti siano importanti
  • Vivrete ogni tappa della produzione, tuffandovi nella magia del processo di trasformazione, dalle fave al cioccolato di qualità purissima (Grands Crus)
  • Vi trasformerete in un pasticcere. Farete gli stessi gesti e i movimenti delle mani di abili artigiani che lavorano un ingrediente di eccezione, che da sempre ha ispirato le più grandi creazioni di pasticceria
  • Metterete le mani in pasta, partecipando a un mini-laboratorio (vedi il video qui sotto), tenuto da un animatore, che vi proporrà un tema specifico da approfondire durante un incontro in cui si uniranno gioco, apprendimento e gusto
  • Gusterete con gli occhi le opere di un gruppo di artisti selezionati, presentate durante esposizioni temporanee

Dai professionisti al pubblico: un evento storico

Dal 1922 la fabbrica Valrhona ha raggiunto una sempre maggiore reputazione presso il suo pubblico.
Nel 2006 i proprietari hanno immaginato di mettere in scena un racconto attraverso il quale far scoprire, a un numero sempre maggiore di persone, l’universo del cioccolato, con un tour sensoriale e interattivo.

Questo magnifico progetto ha preso forma nel 2013, con la Città del Cioccolato, vero e proprio museo dedicato ad un dolce e delizioso alimento.

Adresse

Cité du Chocolat
12 Avenue du Président Roosevelt
26600 - Tain l'Hermitage

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