Festa della Gastronomia 2015

Da 25 settembre 2015 a 27 settembre 2015
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    © Atout France/Cédric Helsly

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Festa della Gastronomia 2015 France fr

In seguito all’inserimento del pasto gastronomico francese nel patrimonio culturale immateriale dell’umanità nel 2010, la Francia festeggia la gastronomia ogni anno dal 2011.


Evento nazionale e festivo, che illustra la ricchezza e la varietà della gastronomia francese, la Festa della Gastronomia, sul modello della Festa della Musica, propone una serie di eventi in tutta la Francia, per festeggiare la cucina, i suoi prodotti e l’arte della tavola. «Ha come obiettivo di riunire, iniziare e trasmettere la voglia di cucinare in uno spirito di convivialità, condivisione e generosità» ha indicato il Ministero del Turismo. 

Per quest’occasione, gli chef scendono in strada per cucinare, vengono serviti dei menu « speciale Festa della Gastronomia »… il pubblico può così scoprire altri modi di cucinare e condividere nuove ricette!

Ogni anno, questa la Festa della Gastronomia viene organizzata attorno ad una tematica specifica. La Festa della Gastronomia partecipa con valori di generosità e convivialità, alla condivisione e alla promozione della gastronomia in tutta la sua varietà, grazie all’organizzazione di migliaia di eventi attraverso la Francia. Appuntamenti in tutte le regioni francesi così come nei territori d’Oltremare per un weekend goloso!

Edizione 2015

La 5° edizione della Festa della Gastronomia si svolgerà il 25, 26 e 27 settembre. La madrina di quest'anno sarà Anne-Sophie Pic, chef 3 stelle Michelin.

La tematica scelta per il 2015 è « Creatività e audacia », due concetti che testimoniano la volontà di fare della gastronomia un mezzo di comunicazione originale che permette anche di scoprire nuovi territori.
Per diffondere questo obiettivo Anne-Sophie Pic ha ideato le ricette delle "tartine creative" da condividere e reinventare in occasione della Festa della Gastronomia.

La Festa della Gastronomia è un'opportunità unica per valorizzare il patrimonio gastronomico francese, proponendo attività ludiche e conviviali per tutti: banchetti popolari, pic-nic, degustazioni, valorizzazioni dei mestieri della ristorazione, visite, esposizioni, conferenze, animazioni di strada...

Ogni anno numerosi chef di talento francesi e internazionali collaborano al progetto "Recettes de chef", un piccolo libro di ricette innovative e accessibili a tutti. Quest'anno il libro, da scaricare gratuitamente dal sito della Festa della Gastronomia, sarà realizzato unicamente da chef donna.

Partecipa alla Festa della Gastronomia 2015 - 25,26 e 27 settembre!

Ecco una piccola selezione degli eventi:

« Fantastici Picnic » in Borgogna (25, 26 e 27 settembre)
Una trentina di "picnic" vi aspettano lungo i canali e i fiumi della Borgogna. In programma: animazioni per grandi e bambini e specialità della Borgogna per momenti gourmand in luoghi insoliti!

« Festa della Gastronomia » a Sedan (26 e 27 settembre)
Degustazioni di prodotti tipici, buffet gastronomici, musica e momenti di intrattenimento per grandi e piccini animeranno Sedan, paesino a Champagne-Ardenne.

« Degustazione golosa di prodotti tipici » a Bauge Paesi della Loira (25, 26 e 27 settembre)
Godetevi un week-end all’insegna della golosità assaggiando i prodotti tipici del posto tra cui marmellate, biscotti, cioccolato… evento imperdibile per i più golosi! 

Strasburgo, Colmar e Mulhouse, in Alsazia, organizzano animazioni di strada e incontri presso i ristoratori.

Lungo la Valle della Senna, da non perdere a Rouen il "Weekend saveurs et couleurs culinaires", oltre a degustazioni e pic-nic con i produttori dei dipartimenti dell'Eure, Yvelines e Val d'Oise.

Nel dipartimento delle Bouches du Rhône numerosi eventi a Saint-Rémy de Provence, Aix-en-Provence e Aubagne o ancora Cassis che rinnova l'appuntamento con il festival delle "Vendanges étoilées", dal 19 al 27 settembre 2015.

Per maggiori informazioni visita la rubrica della Festa della Gastronomia

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