Festa della Gastronomia in Alsazia

Da 20 settembre 2013 a 22 settembre 2013
  • Festa della Gastronomia in Alsazia

    Festa della Gastronomia in Alsazia

    © Atout France/PHOVOIR

Festa della Gastronomia in Alsazia Alsace fr

21 settembre - La Wanzenau
Les Femmes Gourmandes d'Alsace (Le donne gourmandes d'Alsazia)

Una giornata interamente dedicata alle donne della gastronomia. Animazioni, dimostrazioni, conferenze e sfilate "moda & cucina" al Relais de la Poste nel comune di La Wantzenau. Da non perdere:

  • 9:30 - inaugurazione
  • dalle 10 alle 12:15 - apertura degli ateliers (26 ateliers)
  • 12:15 - premiazione Trophées Lecoq Gourmand
  • dalle 14 alle 16 - ateliers

Informazioni pratiche:

Lecoq Gourmand

Relais de la Poste
21 rue du Général de Gaulle
67610 La Wantzenau
Tel: 0033 (0)3 88 59 24 80

21 settembre - Colmar
La choucroute sous toutes ses formes (omaggio alla choucrute)

Per tutta la giornata (dalle 10 alle 16) animazioni e degustazioni all'interno del mercato coperto di Colmar. All'interno del mercato sarà inoltre possibile acquistare i prodotti per realizzare la classica choucroute .

Informazioni pratiche:

Mercato coperto di Colmar
1 place de la Mairie
68000 Colmar

21 e 22 settembre - Colroy-la-Roche
Relais & Châteaux - Hostellerie La Cheneaudière : menù speciale Festa della Gastronomia

Il ristorante dell'Hostellerie La Cheneaudière apre le sue porte a pranzo ai buongustai per un menù speciale a 60€ per persona. Il numero di posti è limitato, per prenotare chiamare lo 0033 (0)3 88 97 61 61 oppure scrivere a cheneaudiere@relaischateaux.com
Alcuni dei piatti di questo menù speciale: bisque di astice con quenelle rustiche al lardo, crème fraîche e sfoglia ai germogli di lino; filetto di trota arrostito con choucroute novella acidulata e verdure croccanti; soufflé caldo all'acquavite di mirabelle d'Alsace.

Informazioni pratiche:

Hostellerie La Cheneaudière
67420 Colroy-la-Roche
Tel: 0033 (0)3 88 97 61 64

 

 

Durata

Dal 20 al 22 settembre 2013

Cosa vedere

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