Il Nuovo Hard Rock Café « alla marsigliese »

Published on 18 luglio 2014
  • © Hard Rock Café

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Il Nuovo Hard Rock Café « alla marsigliese » 35 Cours Honoré d'Estienne d'Orves 13001 Marseille fr

Un Hard Rock Café, « made in Marseille » verrà aperto entro la fine del 2014 nella capitale del Bouches-du-Rhône.

Quest'insegna, presente in 55 paesi, troverà il proprio posto sulle rive del Mediterraneo : modernità e antichità in un’atmosfera che richiama quella di una città dinamica, multiculturale, portuale e marittima.

Le antiche panetterie reali 

Combinando il carattere atipico, fiero, ribelle e…rock and roll della città, l’Hard Rock Café marsigliese si estenderà su più di 1500m² per 350 coperti.

Situato a due passi dal Vecchio Porto, al posto delle antiche panetterie reali sotto Luigi XIV,  il ristorante sarà il terzo Hard Rock Café a stabilirsi in Francia, dopo quelli di Parigi e Nizza.

Incontri di cucina

Per quanto riguarda la cucina, verranno rivisitate alcune tradizioni culinarie del sud del paese dello zio Sam, ma verrà anche proposta una cucina dalle ricette tipicamente mediterranee. 

All’origine del successo dell’Hard Rock Café ? La sua ristorazione sul fondo di un tema musicale.7

7 000 oggetti autentici (memorabilia), donati da artisti ( costumi di scena, strumenti, vestiti, poster inediti …), coprono già i muri degli  Hard Rock Café di tutto il mondo.  A Marsiglia, 200 articoli saranno installati in onore delle star del Rock and Roll.

Storia

È a Londra nel 1971, che Peter Morton e Isaac Tigre C, due giovani americani, fan della musica, aprono il primo Hard Rock Café. Il loro obbiettivo? Creare un ristorante conviviale che riunisse tutti gli amanti del rock‘n’roll, a prescindere dal loro status.
Marsiglia, capitale europea della cultura nel 2013, si unirà dunque a città famose come New York, Londra, San Francisco, Sydney, Dubai...

 




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