Profiterole Chérie: una boutique molto carina!

Published on 08 gennaio 2015
  • Il classico profiterole secondo Philippe Urraca

    Il classico profiterole secondo Philippe Urraca

    © Profiterole Chérie

  • Philippe Urraca apre una boutique dedicata al profiterole

    Philippe Urraca apre una boutique dedicata al profiterole

    © Profiterole Chérie

  • Philippe Urraca

    Philippe Urraca

    © T. Dhellemmes

Profiterole Chérie: una boutique molto carina! 17 rue de Belleyme 75003 Paris fr

Éclair, tiramisu, pop-corn… le pasticcerie parigine non fanno che seguire la tendenza del prodotto unico. Ora è il turno del profiterole di godere di fama nella capitale dove il pasticcere Philippe Urraca ha aperto la sua prima boutique dedicata al celebre dolce.

Nel suo stabilimento Profiterole Chérie, nel Marais, il Meilleur Ouvrier de France, Philippe Urraca, originario di Gers, mira a conquistare parigini e turisti con il suo savoir-faire in fatto di profiterole.

10 ricette di chouquette

I golosi potranno persino assistere in diretta alla realizzazione del celebre dessert. Potranno scegliere tra una decina di ricette, tra cui il classico profiterole glassato con le due vaniglie e ricoperto di cioccolato. Gnam!

Gli amanti di Paris-Brest potranno gustare il loro dolce preferito in versione profiterole. E per gli habitué, ogni mese si potrà gustare una nuova ricetta.

Profiterole preparati al momento 

Per assicurare un croccante perfetto, ogni 45 minuti ne è assicurata la cottura, mentre l’assemblaggio è fatto su ordinazione.

Philippe Urraca onora più che una semplice ricetta, piuttosto si tratta di un dessert che i gastronomi hanno l’abitudine di ordinare più frequentemente al ristorante.

Da portare via...

Il dessert può essere portato via, ma si può anche gustare sul momento, poiché la boutique di Philippe Urraca accoglie gli amanti dei dolci in una magnifica sala da tè.

Indirizzo

Profiterole Chérie
17 rue de Belleyme
75003 Parigi

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