Corso di cucina per la bouillabaisse

Corso di cucina per la bouillabaisse Marsiglia fr

Vi basterà una mattina per imparare a preparare la specialità della cucina marsigliese, la famosa bouillabaisse!

 

In compagnia dello chef Christian Buffa, visiterete il mercato del pesce al Porto Vecchio, per poi spostarvi, ad acquisti fatti, nelle cucine del ristorante “le Miramar” per la preparazione della bouillabaisse : la zuppa, la cottura del pesce, la rouille, salsa che accompagna il pesce…  

 

Una volta terminato, degusterete il piatto con vista sulla Cattedrale Notre Dame de la Garde. Il piatto è servito!

 

Prezzo:

corso 120€  + pranzo bouillabaisses con dolce, vino e caffé compresi.

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