Il limone di Mentone

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Il limone di Mentone mentone fr

Forma ellittica, colore giallo vivo e scorza ricca di oli essenziali. La spessa parte bianca intermedia permette alla polpa di conservare molto succo. Dal profumo dolce e fresco, il limone di Mentone è particolarmente apprezzato dai grandi chef.

Una quindicina di agrumicoltori coltivano limoni nella regione, nei territori di Mentone, Roquebrune, Saint-Agnès e Castellar, producendone circa 200 tonnellate l’anno.

Lo sapevi? Dal 1934, la città di Mentone organizza la festa del limone per tre settimane a febbraio. In occasione di questa festa, sfilano per le vie della città carri decorati con arance e limoni.

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