Les Vendanges étoilées a Cassis

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Les Vendanges étoilées a Cassis cassis fr

Les Vendanges étoilées propongono incontri gustosi dedicati alla gastronomia e ai vini di Cassis dal 19 al 27 settembre 2015

I momenti principali si articolano intorno a dimostrazioni culinarie “shows cookings” svolte da chef stellati provenienti da ogni orizzonte e da chef locali; alla Festa della Gastronomia e dei menu speciali “Vendanges étoilées” presso i ristoratori della città creati in accordo con i vini di Cassis; a atelier-scoperta con animazioni ludiche e gustative…

Les Vendanges étoilées e la Festa della Gastronomia

Dal 25 al 27 settembre Cassis celebra la Festa della Gastronomia tra mare e vino di Cassis, il primo AOC di Francia dal 1936. Il programma del weekend è ricco di appuntamenti con chef stellati, sfide culinarie, showcooking nel cuore del villaggio, sul porto, nei giardini pubblici...

In collaborazione con il Collège Culinaire di Francia, i produttori locali proporranno i loro prodotti in occasione di un mercato con tutte le eccellenze regionali. 

Anche i ristoratori di Cassis partecipaeranno alla festa preparando dei menù speciali Vendanges Etoilées.

Gli appuntamenti imperdibili della Festa della Gastronomia a Cassis:

Menù speciale "Vendanges Etoilées" nei ristoranti di Cassis - Dal 25 al 27 settembre 
Ogni ristoratore proporrà menù speciali per l'occasione, ovviamente accompagnati dai vini di Cassis.
La lista dei ristoranti participanti è disponibile sul sito delle Vendanges Etoilées

Mercato dei produttori - sabato 26 e domenica 27settembre
In place Baragnon dalle 10 alle 18

Sfide tra chef - sabato 26 settembre
In place Baragnon e sul porto di Cassis alcuni chef della zona si affronteranno in sfide golose.

Showcooking barbecue - sabato 26 e domenica 27 settembre
Ricette e ingredienti unici per un barbecue sorprendente! Vieni a scoprire e degustare la cucina barbecue degli chef partecipanti.

Pic-nic con i produttori locali - sabato 26 e domenica 27 settembre
Un pic-nic con piatti caldi o freddi realizzati con i prodotti del mare da gustare e condividere. 
Formula "Terra-Mare" a 19€ (piatto unico gourmand + 1 bicchiere di vino Vendanges Etoilées). Prenotazioni presso l'Ufficio del Turismo di Cassis (+33 4 42 01 35 06) o sul sito delle Vendanges Etoilées

Maggiori informazioni e dettagli sul sito delle Vendanges Etoilées di Cassis

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