Goût de France / Good France

L’evento Goût de France/Good France arriva alla sua V edizione e promette nuove gioie gastronomiche accessibili a tutti. Per 4 giorni, dal 21 al 24 marzo, i professionisti della gastronomia condivideranno il loro savoir-faire e la loro passione per la cucina francese.

Nel 2015, per celebrare l’iscrizione del “pasto gastronomico alla francese” sulla lista del patrimonio immateriale dell’UNESCO è stato lanciato Goût de France / Good France. Da allora, ogni anno il 21 marzo, i ristoranti di tutto il mondo propongono un menù “Goût de France” per rendere omaggio alla gastronomia francese.

5 anni, 5 continenti, 5.000 chef per il pianeta

I 5.000 chef che partecipano alla V edizione dell’evento si mobilizzano quest’anno per proporre una “cena alla francese”, all’insegna del rispetto dell’ambiente ma allo stesso tempo valorizzando la buona cucina. Quest’anno, infatti, Goût de France/Good France sostiene la fondazione No More Plastic, che lotta per la protezione dell’ambiente e delle risorse del nostro Pianeta.

Goût de France/Good France 2019: Provenza protagonista

Padrino dell’evento, Gérald Passedat, che guiderà questa edizione di Goût de France in un viaggio gastronomico in Provenza, mettendo in risalto la ricchezza della cucina del sud della Francia.