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Provenza: i vigneti

Provenza

Specialista storica dei vini rosé, la Provenza ha una storia vitivinicola millenaria. Le sue vigne si estendono tra paesaggi sempre diversi, attorno a città storiche, sulle rive del Mediterraneo o nelle zone interne.

Dalle porte di Nizza fino a quelle della Camargue, la Strada dei vini di Provenza vi porta tra mare e montagna, colline e villaggi pittoreschi, arroccati sulle alture… Comprende più di 430 aziende e cantine cooperative impegnate in un percorso di qualità che vi garantiscono un’accoglienza personalizzata e qualificata, una degustazione commentata dei vini (talvolta a pagamento) e la visita della cantina e delle vigne (a volte su appuntamento). Tra una passeggiata vinicola e l’altra, scoprite i palazzi antichi di Aix-en-Provence, la montagna Sainte-Victoire dipinta da Cézanne, l’anfiteatro romano di Fréjus… I vigneti si esplorano anche a piedi, in bicicletta e persino in battello.

In Provenza, il rosé è radicato nelle tradizioni viticole; il clima, i terreni, i vitigni qui favoriscono la sua preparazione. I vignaioli hanno sviluppato da anni un autentico savoir-faire. La Provenza produce anche vini rossi da invecchiamento, corposi e generosi, e bianchi di grande freschezza, molto aromatici.

3 Buone ragioni per venire

  1. Esplorate la Provenza: le località marittime, le rinomate località turistiche, i luoghi carichi di storia, i mercati autentici, la sua arte di vivere.
  2. Giocate a fare l’apprendista vignaiolo: imparate a distinguere i differenti vitigni nei laboratori di enologia delle aziende.
  3. Approfittate delle passeggiate gastronomiche tra le vigne con i produttori dei vini e dei grandi ristoratori locali.
  4. Caratteristiche

  5. DENOMINAZIONI
    9 denominazioni
  6. VITIGNI DOMINANTI
    Rossi: Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Tibouren, Carignan, Cabernet Sauvignon
    Bianchi: Rolle, Ugni Blanc, Sémillon
  7. Per saperne di più

  8. Sito dei Vini d Provenza (Link esterno)
  9. Sito della strada dei vini di Provenza (Link esterno)

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