A Pézenas, Città d’Arte e Storia cara a Molière, nel cuore del Pays d’Oc, gustate il famoso petit pâté accompagnato dai migliori rosé della regione.
Scoprite il Pays d’Oc, terra occitana. Faite una sosta a Pézenas, classificata « Città d’Arte e Storia dal 1950. In questa città cara a Molière, le strette stradine costellate di botteghe accolgono il viaggiatore. Degustate il famoso petit pâté di Pézenas, importato nel XVIII secolo dai cuochi indiani di Lord Clive, vicerè delle Indie, che soggiornò qui. Per l’aperitivo, questa preparazione dolce-salata a base di carne d’agnello si abbina a meraviglia con i vini rosés del Pays d’Oc, in particolare i rosé d’assemblaggio syrah-grenache.
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Sito dell’ufficio del turismo di Pézenas (Link esterno)
Ufficio del Turismo di Pézenas
Place des États du Languedoc
34120 Pézenas
Tel: 0033 (0)4 67 98 36 40