A Montpellier e dintorni, la gastronomia è sovrana e fa di tutto per lasciarsi scoprire, gustare, assaporare… Andate alla ricerca e alla scoperta dei prodotti più prelibati di questo mercato baciato dal sole e scoprite la produzione del vino tipico varcando le soglie delle cantine della regione…
Dai molluschi e crostacei dello stagno di Thau alle Grisettes di Montpellier
Ostriche saporite provenienti dal bacino di Thau, pomodori maturati al sole, miele dorato che dona alle Grisettes il loro gusto così inconfondibile… Varcate le porte dei negozi di specialità alimentari che incontrerete passeggiando per le stradine medievali e perdetevi tra al mercato paesano di Antigone o tra le bancarelle delle halles Castellane. Mischiatevi con gli abitanti di Montpellier e partite alla scoperta delle prelibatezze della cucina locale. E per una passeggiate serale? Scoprite le Estivales tutti i venerdì d’estate, sul piazzale Charles de Gaulle, e degustate le salsine, i salumi e i vini della regione.
Cena in un ristorante stellato e degustazioni nel cuore delle vigne
Durante le vacanze cosa c’è di più bello di farsi servire un buon piatto ricercato, sotto i portici di un ristorante raffinato? Gustate, in un ristorante stellato, una tiella ai camalari o una succulenta ratatouille. E, visto che un pasto francese non è mai senza vino, chiedete pure una bottiglia della casa : Grès di Montpellier, Faugères o Pic Saint-Loup…
Per vivere momenti indimenticabili, Montpellier vi invita nel cuore delle sue vigne, con la visita delle tenute, dei castelli e delle cantine nelle quali i professionisti del settore vi sveleranno tutti i segreti della produzione dei vini locali. Incontri con i viticoltori e con la loro passione, degustazioni di vini unici… Più che mai, Montpellier si scopre con gusto!