Dominato dal Monte Bianco, il vigneto della Savoia costituisce la ricchezza insospettabile delle Alpi. Tra sci ed escursioni, qui i vini bianchi e rossi si degustano trai i più bei paesaggi di montagna, in estate come in inverno.
I paesaggi savoiardi sono universalmente rinomati per la loro bellezza. Amanti della natura o sportivi, la regione Savoie-Mont Blanc vi accoglie in tutte le stagioni nel cuore delle Alpi. Tra escursioni o discese con gli sci, qui potete anche scoprire un’altra ricchezza : i vini della Savoia. I tre itinerari della Strada dei vini percorrono il vigneto della Savoia attraverso paesaggi grandiosi e sempre diversi, costellati da grandi laghi (lago Lemano, lago di Bourget, di Annecy e di Aiguebelette). La strada è scandita da tenute e cantine aperte per la degustazione. Ricchi di una doppia cultura, montanara e vinicola, i produttori propongono escursioni enologiche, laboratori di raccolta e spremitura delle uve… Testimoni del patrimonio architettonico savoiardo, fortificazioni e castelli medievali si scoprono tra alpeggi, cascate e corsi d’acqua.
Riconosciuti per la loro qualità, i vini della Savoia si declinano essenzialmente in rossi e bianchi, ma anche in rosé e vini effervescenti (Crémant-de-Savoie). I bianchi, chignin, Abymes e Apremont hanno contribuito alla loro fama.
3 Buone ragioni per venire
- Esplorate un vigneto di montagna: degustazioni, sistemazioni fra i vigneti, il museo della vigna e del vino e i numerosi mercati di prodotti locali.
- Vini e formaggi, l'accordo perfetto da degustare nelle cantine, negli alpeggi o a tavola in uno dei 36 ristoranti stellati che conta il territorio Savoie-Mont Blanc.
- Partite in 2CV per un originale tour tra le vigne, dove vi vengono proposti tre percorsi.
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Caratteristiche
- DENOMINAZIONI 3 denominazioni 3 DOC e 20 denominazioni geografiche
- VITIGNI DOMINANTI Rossi: Mondeuse, Pinot Nero, Gamay, Persan.
Bianchi: Chardonnay, Jacquère, Roussanne, Altesse, Chasselas. -
Per saperne di più
- Sito Savoie-Mont Blanc tourisme (Link esterno)
- Sito dei Vini della Savoia – Maison de la vigne et du vin (Link esterno)
- Enoturismo in Rodano-Alpi Alvernia (Link esterno)